Le sip 'n' puff (SNP) est une technologie d'assistance utilisée pour envoyer des signaux à un appareil en utilisant la pression de l'air en "inspirant" ou en "en expirant" sur une paille, un tube ou une "baguette". Elle est principalement utilisée par les personnes qui n'ont pas l'usage de leurs mains. Il est couramment utilisé pour contrôler un fauteuil roulant motorisé par les tétraplégiques dont la moelle épinière est très fortement lésée ou les personnes atteintes de SLA. Dans la domaine de la voile, ce dispositif est installé à proximité du marin, sur son gilet, afin de lui permettre de guider son embarcation. C'est de cette façon que René Dallaire, le fondateur de l'AQVA, a pu être inité aux plaisirs de la voile!